有機酸測定

基本信息：

莽草酸：C₇H₁₀O₅           

作用：抗血栓，抗炎鎮痛，是合成抗流感藥物達菲的關鍵中間體。

酒石酸：C₄H₆O₆

作用：酸味劑，膨松劑，制備藥物，金屬絡合劑。

奎寧酸：C₇H₁₂O₆

作用：咖啡中的成分輔助改善胰島素的敏感性

乳酸：C3H6O3

作用：酸味劑，防腐劑，藥物緩釋劑，透析液成分。

甲酸：CH2O2

作用：化學合成原料，青貯飼料防腐劑，殺蟲劑。

色譜條件：

色譜柱：Morphling Sugar-H 7.8*300mm 5um

流動相：pH值2.50硫酸水溶液

流速：0.6ml/min

波長：210nm

進樣量：20ul

供試品儲備液：分別配備酒石酸，奎寧酸，莽草酸，乳酸，甲酸，各1000ppm濃度；再取1000ppm莽草酸100ul加水稀釋至1ml，做儲備液。

樣品溶液：量取儲備溶液制成混合樣品濃度為酒石酸200ppm，奎寧酸200ppm，莽草酸 20ppm，乳酸200ppm，甲酸200ppm，混合溶液測定。

色譜圖：

結論：和曦生物的Morphling Sugar-H 7.8*300mm 5um對有機酸酒石酸，奎寧酸，莽草酸，乳酸，甲酸可以實現有效分離，